ヨーロッパ旅行 フィンランドについて知りたい方におすすめな本6冊
スタイリッシュ勝つ機能的なデザイン、政治の透明性、国民の幸福度などで他の北欧諸国と共に注目されるフィンランド。フィンランドはまた、飛行機で9時間半ほどで行ける「日本に一番近いヨーロッパの国」でもあります。 今回のテーマは
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フィンランド
ヨーロッパ旅行 ヨーロッパ旅行 『フィンランドの教育はなぜ世界一なのか』教育を中心にフィンランド社会を知られる良著
フィンランドが衝撃のPISAランキング1位（読解力の3分野）を果たしてからはや20年。『国際競争力レポート2001』で初の1位を飾ってからは19年。 最近のPISAランキングにおけるフィンランドはその当時に比較すると少し
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ヨーロッパ旅行 『カレワラ』森本覚丹訳
北欧神話と言えば、トールやロキといった多神教の神々、そしてラグナロクなどの用語になじみのある人も多いと思います。 けど、それはスウェーデンやアイスランドなどゲルマン（ノルド）系の北欧の話。フィンランドは少し違います（まあ
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ヨーロッパの食 【世界ひとり飯３２】ヘルシンキでトナカイと熊！ラップランド料理を食べる
サンタクロースとムーミンの国フィンランド
フィンランドの首都ヘルシンキへは、成田からなら9時間ちょっと。日本から一番近いヨーロッパともいわれています。フィンランドといえば、サンタクロースにムーミンという2つのビッグキャラクターが頭に浮か...
ヨーロッパの食 今日のおやつ
ムーミンビスケットです。
優しい味で、小さな子供にも向いています。
カワイイキャラクターの形も子供が喜びそうです。
こちらのお菓子は砂糖がききすぎていて、口に合わなかったのですが、フィンランドでの生活年数を重ねるうち徐々に慣れてきまし...
ヨーロッパ旅行 Puolukka
日本では、コケモモと呼ばれる Puolukkaをとりに森へ行きました。
寒い夜を過ごしたので、甘味がましてます。
とはいえ、それでも酸味は強いです。
早速、ジャムとジュースを作りました。
残りは砂糖をたっぷりまぶして冷凍庫にいれまし...
ヨーロッパ旅行 ビタミンD
フィンランドで欠かせないサプリといえば、ビタミンDです。
こんなところにも、ムーミンがいます。
Source: フィンランド暮らし
ヨーロッパ旅行 紅葉
気持ちの良い夏もあっという間に過ぎ去り、暗く長い冬はそばまで来ているようです。
しばらく姿を消す太陽を今のうちに存分に堪能しようと思います。
Source: フィンランド暮らし
ヨーロッパ旅行 気分はフィンランド！旅に行けない代わりにサーモンクリームスープを作ってみた
心を浄化してくれる、フィンランドの湖水地方
海外旅行に行けないー。この悶々とした気持ちを晴らすべく、思い出の写真をふり返っていて目に留まったのがこちらの1枚。筆者がちょうど2年前に訪れたフィンランドの湖水地方です。
美しい白樺の森、青...
ヨーロッパ旅行 Muikku ムイック
Muikkuをバターで炒めました。
ライ麦粉とシトラス風味の胡椒をまぶしています。
家庭では、マッシュポテトと共に食べます。
マーケットでもよく出店が出ており気軽に食べることが出来ます。
フィンランドに来た際には、是非とも食べてみて...