ヨーロッパの食

バイヌシマです。台鉄　台南駅に真っ昼間に到着しました。暑い！！遠慮のない日差しです。台南は歴史のある街、いわば古都、京都です。歴史のある建物、お寺、そして、台湾らしい文化が残っています。暑いので楽しみは、やっぱり、今旬のマンゴーのかき氷です...

バイヌシマです。本日は、台北から台南へ行きます。乗るのは、台湾の新幹線、高鐵です。しかも本日は、ビジネスクラスです。普通席指定は、既に昼間で売り切れでした💧今日は土曜日でもあり、高鉄人気があるのですね。しかし、先ずは朝食です...

コソボ共和国の古都プリズレンは歴史の息吹が残る町です。モスク、教会、城跡、石橋などを中心に、中世的な町並みが広がっており見どころ満載。お菓子店、土産店やレストランも多く、世界遺産の教会もあります。 紛争の傷跡から立ち直りつつある復興の...

スイスの初夏、緑が一番美しいと感じるアッペンツェル地方！目指すは遠くに見えるあの山、Hoher Kasten/ホーアー・カステン！（標高1,791m）アッペンツェル地方≪Brülisau/ブリューリサウの教会 map≫駐車場にはたくさんの車...

アゼルバイジャンの基本情報 正式名称は「アゼルバイジャン共和国」で、東はカスピ海に面し、西はアルメニアとトルコ、南はイラン、北はロシアに接しています。国土は8万6,600平方キロメートルで日本の約4分の1です。 人口は1,03...

スイスの初夏！一番美しい緑を提供してくれるアッペンツェル地方♬元気になる野生の花そしてハイジ村よりもハイジの世界を感じる動物との触れ合い♬最近のお天気と同じように、６月なのに夏日の暑い日であった・・・。そして、険しい（※）アルプスの山の中を...

GREEK 著者のティナ・マブロプール氏 今年4月、ギリシャの出版社フィラトスから、ティナ・マヴロプール氏がギリシャ語で日本の家庭料理を紹介するレシピ本『Σπιτικές ιαπωνικές συνταγές（日本の家庭料理のレシピ）』が出...

バイヌシマです。思い立って、JALの特典航空券で台湾旅行に行ってこようか！と思います。7月上旬に、期間は5泊6日。直前の特典航空券手配なので、都合が良い時間はマイル数が既にたくさん必要になっています。マイルの少ない時間の便を予約した関係で、...

首都のアムステルダムから北へ約22キロメートルにあるオランダの有名な村の一つ「フォーレンダム」は、漁港があり、煉瓦造りと木造の組み合わさった家屋が可愛らしく、独特の民族衣装で知られています。湖沿いのメインストリート沿いは冬でも陽光を浴びて眩...

旧市街ホジャパシャ通りで食べ歩き！ イスタンブールの旧市街は、歴史的な遺産が点在する地域。その中でも美しい建物は、6世紀の初めに建造された「アヤソフィア」（写真上）。キリスト教会として建てられましたが、15世紀半ば以降はイスラム...