ヨーロッパの食 フランス・バスク地方の伝統菓子「メゾン・アダム」「メゾン・パリエス」の素朴なマカロンを実食ルポ
マカロン発祥の地は?
日本で知られているマカロンは、フランスでは「マカロン・パリジャン(パリ風マカロン)」と呼ばれています。カラフルで華やかな見た目が、贈り物としても人気ですよね。
発祥の地としては諸説ありますが、16世紀のルネサンス...
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