大洗の名物といえば、何を思い浮かべるでしょうか?大洗には、地元の素材を使った郷土料理やご当地B級グルメ、大洗町民にお馴染みのお菓子など、大洗自慢の美味しい名物が盛りだくさん!今回は、大洗の名物ご当地グルメを7個、ご紹介します。
大洗名物を食べる!大洗が誇る海の幸グルメ
1. 鹿島灘(かしまなだ)はまぐり
大洗の春の味覚「鹿島灘(かしまなだ)はまぐり」。「鹿島灘はまぐり」とは、大洗から南方の鹿島灘で獲れる大ぶりのはまぐりのこと。一般のはまぐりが大きいものでも8cm程度なのに対し、鹿島灘はまぐりは、10cmを超えるほどの大きさで、ぷりぷりとした食感が特徴です。祝いの席には欠かせない食材で、さまざまな調理法で食されてきました。はまぐりの旬は、3月~5月頃とされており、漁師料理の浜焼きでいただくと最高です!
取扱店
かま家(茨城県東茨城郡大洗町磯浜町676)、味処 大森(茨城県東茨城郡大洗町磯浜町3152-1)、大洗海鮮市場 海鮮どんぶり亭(茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253-56) 、カキ小屋 飯岡屋水産(茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253) ほか
HP
かま家 https://kamaya5135.com/
味処 大森 http://www.ajidokoro-oomori.com/
大洗海鮮市場 海鮮どんぶり亭 http://oarai-kaisen.com/donb
コメント