白河の旨い名物が食べたい！白河の名物ご当地グルメ6選

白河の名物といえば、何を思い浮かべるでしょうか？白河には、地元の素材を使った郷土料理や、ご当地B級グルメ、白河市民にお馴染みのお菓子など、白河自慢の美味しい名物が盛りだくさん！今回は、白河の名物ご当地グルメを6個、ご紹介します。
白河名物を食べる！白河伝統の郷土料理・ご当地グルメ
1. 白河ラーメン
「白河ラーメン」は、コシのある手打ちのちぢれ麺に、豚骨や鶏ガラをベースにした深みのある醤油スープを合わせた白河のご当地ラーメン。白河ラーメンのルーツである支那そばが登場したのは、ちょうど約100年前のこと。その後、昭和20年(1940年)代頃に、そばの技法で手打ちの麺が作られるようになったんだとか。白河市内だけでも白河ラーメンを提供するお店は100軒以上もあり、老舗店から新進気鋭の店まで、個性的な豊かな味が楽しめます。色々なお店のラーメンを食べ比べしてみるのも楽しいものですね！

取扱店
とら食堂(福島県白河市双石滝ノ尻1)、手打中華英(福島県白河市二番町6)、火風鼎(かふうてい)(福島県白河市鬼越44-16) ほか

HP
とら食堂 https://www.facebook.com/torashokudo/
火風鼎 https://twitter.com/KaFuuTei_RaaMen

(画像提供：白河観光物産協会)
2. 白河そば
信州、出雲、盛岡とともに、日本四

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