【世界ひとり飯!人気ランキングTOP10】世界一有名なミシュラン屋台から朝ごはん6種を1日で食べ歩き旅まで
連載「世界ひとり飯」人気記事ランキングTOP10
「世界にはまだ食べたことがないものがある!」と、元気よく世界を食べ歩いて60カ国。コロナ前の食べ歩きランキングのまとめ、どこも最高なお店です。これからの旅の計画にもぜひ!(旅するフードフォトグラファー 石黒アツシ)
10位 朝ごはんの麺料理6種を1日で食べ歩き!【ベトナム・ハノイ】
フォー・ガー
ベトナムの首都ハノイで食べ歩いた麺料理6種を紹介します。ベトナムの麺といえばフォーが有名ですが、ところてんのように突き出して作るブンなど、多彩な麺料理があるんです。
ブン・カー
チキンのフォー「フォー・ガー」や、炒めた具を巻いて食べるソフトな春巻きのような「バインクオン」、茹でたビーフがたっぷりのった「フォー・ボー」、淡水にいるカニの卵が入った「ブン」、白身の淡水魚のブン「ブン・カー」、汁なしのフォーと全6品を1日で完食!
9位 ベトナム料理店「Pho Tai」のスペシャルフォー【フランス・パリ】
パリ13区は、アジアの国々からやって来た人たちが多く、アジア料理のレストランもたくさんあるエリア。そこにあるベトナム料理店の「Pho Tai」は、ミシュランのビブ・グルマンに選ばれたお店です。
「スペシャルフォー」は、玉ねぎに魚のつみれ、煮込まれた牛肉がたっぷりのったボリュームたっぷりの
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