【フランス旅行で食べるべき必食グルメ10選】仏在住者おすすめ!日本国内で食べたいときのアドバイスも

ヨーロッパの食

 
 
シンプルながら究極のおいしさ「ジャンボン・ブール」
©︎sweetsholic
バゲットに風味豊かな発酵バターをたっぷり塗り、肉厚のハム「ジャンボン・ド・パリ」を挟んだ「ジャンボン・ブール」。フランスを代表するファーストフードで、どこのブーランジェリー(パン屋)にも置いてあるアイテムです。滞在先の周辺で、評判の高いパン屋のものを買い求めるのがおすすめ。
【おうちで食べるなら】焼き立てのバゲットに、有塩発酵バターを塗って、上質なハムを挟むだけ。
生牡蠣・海老の盛り合わせ
北部ノルマンディーから、南部の地中海沿岸まで、フランス国内のさまざまな地域で養殖されているカキ。レモンはもちろん、エシャロット入りの赤ワインビネガーをかけていただくのがフランス流。フランス産のカキは「000~6」または「0〜5」で分類されていて、数字が小さいほどサイズが大きくなります。生牡蠣と合わせて楽しみたいのが、ボイル海老! いずれも格別の味わいです。
【おうちで食べるなら】日本はフランスと異なり、海鮮天国! 新鮮なものを買い求め、自宅で盛り合わせてみてはいかがでしょう? 辛口スパークリングワインのご用意をお忘れなく。
味わい深い「シャルキュトリー」
ハムやパテにソーセージといった、食肉加工食品のシャルキュトリー。生ハムひとつとっても、燻製タイプやトリュフ入りのもの、旨味を

リンク元

スポンサーリンク
スポンサーリンク
ヨーロッパの食 ヨーロッパ旅行
euroをフォローする
ヨーロッパ観光情報

コメント