チーズフォンデュと輝く小さな平和の世界!- チューリッヒ

ヨーロッパの食
輝く小さな平和の世界へ♬ロウソク灯りが心を温めるようにイルミネーションの光は人に笑顔を与える。久しぶりに一度にたくさんの人たちの笑顔が私の目の前に☺☺☺☺☺☺冬の季節にはすべての笑顔が最も明るい光となる!・・・と感じる。スワロフスキーのクリスマスツリーは見れなかったが、このイルミネーションで元気復活!神戸出身の友人は神戸のルミナリエを思い出す♪イルミネーションの世界を通り抜けると・・・チーズフォンデュが待っていた♬予約時間にかなり遅れてしまったが、席を確保できた♬対応してくれたスタッフは全員、とてもフレンドリー♬彼女のリクエストに応じて本場のチーズフォンデュを味わってもらう♬≪Moitiè-Moitiè/モワティエ・モワティエ≫Half and Halfフリブール地方の2種類のチーズグリュイエールとヴァシュラン・フリブルジョワとろけるような滑らかな舌触りは絶品!!もちろん、スイス産の白ワインで乾杯🥂📷Gruyère AOP(左)+Vacherin Fribourgeois AOP※たまたま隣に居合わせたカップルは日本好きでチーズフォンデュの鍋を囲んで日本の旅の思い出話で盛り上がる!!光でいっぱいの明るい平和な場所の世界に美味しいもの素敵な人たちとの出会いを導く♬素晴ら

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