マズイ?日本人に不人気!英国のナゾの食べ物マーマイト(Marmite)
さて、日本人にマズイと評判の今日は英国の食べ物マーマイト(Marmite)についてお話します。最初食べたときは私もびっくりしました。きっと多くの日本人(英国人以外も!?)がそうだとおもいます。瓶入りのこの食べ物、トーストにつけるのが一般的な食べ方。見た目は濃い茶色でチョコレートにそっくり!そう、私はホームステイ先で最初パンに塗ると言われて、チョコレートのような甘いスプレッドだと思い込んで、パンに塗って食べると・・・アレ!?これって塩からい!と驚きました。イーストを発酵させたものだそうで、説明にもYeast Extract(イーストエキス)と書いてあります。ベジタリアンの方にもOKな食品です。ビタミンBも豊富に含まれています。楽天市場でおとりよせできます。↓Marmiteについての説明ビデオ(Youtube)↓ 味はね~なんと説明したらいいのかな~塩味の強力わか〇と(エビ〇ス錠)ペースト!?とか八丁みそ。。。とか。そういった感じです。イギリスの家庭には必ずと言っていいほど置いてある定番品です。それで朝食のパンに塗るとビタミンBが豊富で栄養的にもマルってワケですね。強力わか〇とも栄養食品ですもんね。結構塩からいんですが、ホームページを見ると、減塩タイプもあるみたい。↓ピーナッツバターに減塩タイプなどの種類があります↓日本人には不評ですが、マーマイト味のスナックはハマルってウワサもアリ
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