冬のエジンバラを抜け出してセントアンドリュースRogueで北海の幸でディナーを！
ヨーロッパの食
バイヌシマです。雨降りのエジンバラからディナーを食べにセントアンドリュースへやって来ました。運良く雨も上がってきました！アビーの跡。夜のセントアンドリュース大学です。澄んだ夜の冷気の中ライトアップが綺麗！夜のセントアンドリュースの街を散策しました。歴史のある街並みですが、今もセントアンドリュース大学の学生の街として現役です。羨ましいですね。因みに、セントアンドリュースは大学の街と共に、高級住宅街となっております。夜も治安は大変良く、ロンドンやエジンバラの喧騒とは縁遠い落ち着いた街となっています。本日のレストランは、セントアンドリュースで評判のレストラン！Rogue!こちらのレストラン、最近流行りの地元アンガス牛のエージドビーフも評判が良いようです。しかし、日本人としては、美しい北海に面したセントアンドリュースに来たのですから、地元の海の幸でしょう！まずスターターは、海の幸のプラッター。日本で言えば、海鮮盛りというところ。セントアンドリュースで取れたてのロブスターに大粒のホタテ！！チップス、日本でいえばフレンチフライポテトですが、イギリスではあくまでもチップスです。イギリスの国民食、フィッシュandチップスのチップスがこれ。つまりこのフラッター、フィッシュの部分が大変豪華になっていますが、フィッシュandチップスの形式を踏襲しているわけです。さすがイギリス。スコットランドと言えば、や
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