英国学校家庭科お料理レシピ5 キャロットケーキ(Carrot Cake)

～～～英国家庭科お料理レシピ～～～キャロットケーキ編英国の学生が学校の家庭科で習う料理こそ本当の英国料理では？？？ごくごく一部ではありますが、ここに紹介します。料理初心者の学生がつくるくらいだから、失敗も少なくお手軽にできそう。英国のノッティンガム近くの公立学校(Comprehensive School)の家庭科の授業で現地調達した調理実習レシピです。ちなみに家庭科は英語でHome Economicsと言います。英国の公立学校の家庭科の授業はかなり実用的でピークディストリクトに店を開くという設定で3つの候補地から選びます。候補1：１２０,０００ポンドの郊外の静かなコテージ候補2：１４５,０００ポンド小さな村の真中の店候補3：１７０,０００ポンドの大きな道路沿いの小さなクラフトの店が廻りにある商業地）店のポリシー（伝統的な英国料理、健康食、ベジタリアン、ノンスモーキングなど）を考えたり、メニューを作ったり（モーニング、ランチ、ディナーなど）厨房の設計をしたり...。日本とは全然違う！＜楽天市場＞また、調理実習は日本のように4-5人のグループで作ってみんなで食べる...（担任の先生に「これ、作りました」なんて持ってたりして。）ってのではなく一人一人が家からレシピの材料を持参して自分の分は全過程自分で作って、できた物は自分の家に持って帰って自分で食べます！写真のやんちゃそうな男の子たちは

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