地元産ザクロを味だけで当てた夫のプーリア愛/ 見た目も味も違う、意外な結論!
意外な事実が判明しました。色々な見た目や色のザクロがあるので、味も違うのかなという疑問から、10箇所以上のお店で、数えられないほど買ってしまい、家で比較しながら試食、ジュースにしてみて味比べ、いい加減セーブしないと、と思い始めたところでした(笑)い最初は、3種類違うのをそれぞれ味見しながら、ジュース作りしてみたりとにかくこの、ザクロ天然果汁100%、砂糖ゼロ、保存料ゼロ、ホンモノ無添加の、ザクロジュースの美味しさにハマり、味の微妙な違いは気にならなかった。(実は、私、もともとイタリアのスーパーに売っている市販ザクロジュースのリピーターだったのですが、この美味しさを知ってしまうと、市販のがもう買えないと思ってしまいました。)ザクロの味などの違いがなんとなく分かったものの、特に順位付けもなく、色々飲み比べを楽しんでいて、ある時、前回記事で買った市場の地元産の種類のザクロだけでジュースを作ってみて、何も知らせずに、今日はコレ飲んでみて、と夫に飲ませたとこら“そうそうコレだよーー!僕たち(プーリア)のザクロの味は!!!”と。いくつかの種類ミックスしていたときは分からなかった。地元産の同じもので統一したら、たしかに、違いがでました。酸味が無く、甘く飲みやすい。そして、夫が教えてくれました。ほら!これこそがぼくたちプーリアの美味しいザクロだよ。見た目でも違い出るでしょ、真っ赤じゃなくて、しかも
コメント