PISAのジェラートとフォッカチオ
ヨーロッパ旅行
バイヌシマです。さて、ピサの斜塔を登り終わって、暑い。ここは、PISAの町で評判のジェラートを食べに行きます。本場イタリアのジェラート屋さんLa Bottega del Gelato 1979年創業アルノ川の畔にあるPISA一番の老舗のジェラート屋さんにやってきました。ずっとお客さんの列が絶えません。暑いときは、やっぱりジェラートですね。http://bottegadelgelatopisa.it/index.htmlピサ最古のジェラートショップで、1979年に創業し、1993年からジャクイント家によって経営されているとのこと。イタリアの伝統に従い、厳選した材料を使用し、美味しく健康的なジェラートをすべて職人の手作業で作っているようです。ジェラートは、卵、砂糖、生クリーム、オーガニックミルクなど、本物の伝統的な材料を使用し、毎日工房で手作り。ブロンテ産ピスタチオ、シチリア産レモン、カンティアーノ産チェリーなど、厳選された素材を使ったフレーバーだそうです。このお店は、アルノ側に面した広場にあります。PISAの町のフォッカチオ屋さんBOCCONCINO PISA流石イタリアですね、フォッカチオ屋さんがあります。様々なフォッカチオが並んでいます。並んでいるのは、フォッカチオ中心！いろんな種類が有るのですね。いやー迷います。テイクアウトはもちろん、その場に椅子とテーブルが出ていますので、こ
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