【世界に6店舗のみのスタバ！しかも元郵便局】コーヒー王国のイタリア・ミラノで豪華ですごすぎるスタバ実録ルポ｜限定グッズも
ヨーロッパの食ミラノで「スタバ」？
コーヒー大国イタリアにおいて、スタバがようやく初出店を果たしたのは2018年。場所はミラノの中心部、かつての中央郵便局を改装した重厚な建物に入っています。
スタバというとカジュアルな印象が強いかもしれませんが、ここはまるでコーヒーの劇場のような特別な空間です。表にはしっかりと「POSTE」と郵便局だった頃の名残が。
今回、現地で日本人ガイドさんから解説を聞いたので、コーヒー大国・イタリアにスタバができた経緯も触れたいと思います。
【歴史と背景】 なぜイタリアでのスタバ設立に時間がかかったのか？
イタリアにはエスプレッソを立ち飲みする“バール文化”が根強く、1杯1ユーロ前後で提供されるコーヒーが当たり前。そんな中、ゆっくり座って長居するスタバのスタイルはなじみにくいとされてきました。
しかし、スターバックスの創業者ハワード・シュルツが若い頃にインスピレーションを受けたのは、実はイタリアのバール。世界中にイタリアのバール文化のように楽しめるコーヒーチェーンを作りたい。そう思い、スターバックスが始まったそうです。
ある意味で原点回帰とも言える形で、ようやくミラノ出店が実現。いわば、念願である肝煎りのお店なのです。
そもそもスターバックス リザーブ® ロースタリーとは？
世界4か国に6店舗のみあるスターバックス リザーブ® ロースタリー。世界でも選ばれた場所に
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