飯田市の名物といえば、何を思い浮かべるでしょうか?飯田市には、地元の素材を使った郷土料理やご当地B級グルメ、飯田市民にお馴染みのおやつなど、飯田市自慢の美味しい名物が盛りだくさん!今回は、飯田市の名物ご当地グルメを5個、ご紹介します。
飯田市の名物を食べる!飯田伝統の郷土料理・ご当地グルメ
1. 焼肉
飯田市は、人口1万人当たりの焼肉店が全国で最も多い日本一の焼肉の街!飯田焼肉は、牛肉、豚肉、マトン、ラムなど、色々な種類のお肉と部位を食べるのが特徴です。飯田市で焼肉文化が浸透した要因は所説あるものの、もともと、牛肉、豚肉、マトン、ラムなどを食べる食文化が根付いていたこと、飯田下伊那地域は、古くから畜産が盛んに行われており、良質なお肉を手に入れることが容易だったからなどと考えられています。市内には、70店舗以上の焼肉店があり、市内の至るところで、煙とともに焼肉のいい香りが漂っています。
取扱店
焼肉 徳山(長野県飯田市中央通り3-44)、丸三(長野県飯田市白山町2-1-2)、信濃屋 桜町店( 長野県飯田市桜町1丁目35) ほか
HP
信濃屋 https://shinanoya-iida.com/
(画像提供:飯田市役所)
2. 信州そば
信州名物といえば、そばですね!長野県は、昼夜の寒暖差が激しく、そばの栽培に適していることから、古くからそばの名産地として知られ、
コメント