バイヌシマです。本日は、フォルテデマルミの海沿いのシーフードレストランOsteria Del Mare にやってきました。Osteria Del Mare見た目は、こじんまりとしたお店です。フォルテ デイ マルミの海岸沿いの中心部に位置し、この海岸で有名な桟橋からすぐの場所で、一等地です。エレガントで洗練されたロケーションで、海側に出れば、その先には地中海の白い砂浜が広がっています。夏の夜でしたら、屋外の席でディナーを頂ければ、雰囲気とです思います。さて、早速ディナーを頂きます。食事の前に、パンや、フォッカチオなどがサーブされましたが、このフォッカチオが薪釜で焼きたて、これだけでも美味しい。ディナーを焼きたてフォッカチオと共に！こちらで、ピザやフォッカチオが薪で焼かれています。さて、スターターとしてまず、ムール貝のホワイトワイン蒸し。こちらは、地中海のイカ焼き。日本のイカ焼きとは、姿も盛り付けも違いますね。さて、こちらは、地中海の海鮮パスタ。これは、美味い。フリットは、山海の珍味がカリッと揚がっています。これは、誰が食べても美味しい。さて、デザートは、ムースですが、ビターなチーズと飴がトッピングされておしゃれでございます。と言うわけで、なんともイタリアンな、申し分の無いディナーを頂きました。それでは、おやすみなさい。
Source: 優雅に空を
本日のディナーは海岸沿いのシーフードレストランで
ヨーロッパの食
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